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生活中,經(jīng)常聽(tīng)到周?chē)腥苏f(shuō):“現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)這么好,哪有人缺碘,都是碘過(guò)量”“我們住海邊,碘足夠了,不用吃加碘鹽”“加碘鹽吃多了會(huì)得甲狀腺癌”……聽(tīng)到這些貌似很有道理的說(shuō)法,很多人都...
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導(dǎo)語(yǔ):14000噸由農(nóng)藥廢渣生產(chǎn)的工業(yè)鹽流入12省市,部分流入市民餐桌。該批工業(yè)鹽含有大量的農(nóng)藥殘?jiān)?,其中農(nóng)藥“草甘膦”含量高達(dá)55毫克/公斤,明顯高于美國(guó)、歐盟、日本農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易每公斤20...
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五、誤食工業(yè)鹽有何危害? 工業(yè)鹽除不含碘以外,最大的危害在于含有超量的亞硝酸鈉。過(guò)量食入亞硝酸鹽中毒后表現(xiàn)為全身無(wú)力、頭痛、頭暈、惡心、嘔 吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難,檢...
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柴米油鹽醬醋茶,鹽在生活中看似不起眼,但卻在近日引起了市民的關(guān)注,原因是食用鹽里添加的“碘”。自1994年起,為了預(yù)防因碘缺乏導(dǎo)致的地方病,我國(guó)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)始食用鹽里加碘。而近日...